Panes con glamour
5/10/2011 10:40 | Patricia Sañes
Visita la primera y única panadería del pastelero Oriol Balaguer, Classic line (Benet i Mateu, 62. Bajo 4ª. Tel: 93 205 43 17). Se trata de un coqueto espacio, en pleno barrio de Sarriá, que combina tradición artesanal con ese punto de diseño que ha caracterizado siempre a sus obras pasteleras (¡soy una loca de su chocolate peta zeta!). Con este proyecto, Oriol quiere recuperar el sabor del pan tradicional. Classic line cuenta con 25 tipos de panes diferentes y novedades diarias. Pan de oliva, de cebolla, de cinco cereales, chapata& ¡Elige el tuyo!